長野県立科町 【正社員】
| 施設形態 | 一般企業 |
|---|---|
| 住所 | 長野県 立科町 芦田八ケ野1596 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給
250,000円～400,000円 ※年齢や経験を考慮して決定します 賞与： 年2回 / 合計1ヶ月 |
| 必須資格 | 調理師 |
調理師/ホテル内のレストランでの勤務/予約制で落ち着いた環境/福利厚生充実/月8,000円の寮完備
- 昇給あり
- 賞与あり
- 交通費支給
- 福利厚生充実
- 残業手当あり
- シフト制
- 車通勤可
- 正社員
- 即日OK
- 社会保険完備
- 寮完備
- まかないあり
- 20代活躍中
- 30代活躍中
- 40代活躍中
- 育休・産休制度あり
- 経験者歓迎
- 夜勤なし
- 週休2日
- 従業員割引あり
- 託児所完備
- 制服支給
- 50代活躍中
仕事内容
ホテル内レストランにて、和食調理業務のお仕事になります！
宿泊者向けの食事提供が中心のため、計画的に進められる落ち着いた調理環境です。
【お仕事内容】
・仕込み（食材の下処理・準備）
・和食の調理、盛り付け
・郷土料理の調理
・バイキング料理の調理
・ライブキッチンでの実演調理
・衛生管理（HACCPに基づく管理）
◎予約数に応じた調理のため、急なオーダー対応は少なめ
◎チームで分担しながら進めるので安心して働けます
■無理なく働ける調理環境
宿泊予約ベースで食数が事前に把握できるため、
仕込みや段取りがしやすく、突発的な忙しさが少ない職場です。
「時間に追われ続ける調理」から抜け出したい方にもおすすめです。
■幅広いスキルが身につく
・本格和食
・郷土料理
・バイキングの大量調理
・ライブキッチンでのパフォーマンス調理
飲食店ではなかなか経験できない、
“和食×ホテル調理”ならではのスキルを習得できます♪
※調理指示書や衛生管理は日本語での運用になりますので
日本語での業務理解が必要です。
施設形態 |
一般企業 |
|---|---|
住所 |
長野県 立科町 芦田八ケ野1596 |
雇用形態 |
正社員 |
給与 |
月給
250,000円～400,000円 ※年齢や経験を考慮して決定します 賞与： 年2回 / 合計1ヶ月 |
必須資格 |
調理師 |
活かせるスキル |
〇ホテルや旅館での調理のご経験 〇大量調理のご経験 〇バイキング調理のご経験 〇HACCP運用のご経験 |
交通費支給 |
全額支給 |
勤務時間 |
6時 ～ 21時の間の8時間 程度 ※中抜け勤務あり 中抜け時間は宿泊人数により前後する可能性あり 【シフト例】 06:00 出社、朝食バイキングの準備 07:00 朝食営業、調理対応 09:00 朝食営業終了、片付け 11:00 中抜け休憩 16:00 出社、夕食バイキング準備 18:00 夕食営業対応 21:00 退社 |
勤務時間 - 時間外 |
あり / 月平均35時間 |
勤務時間 - 休憩時間 |
60分 |
休日 |
シフトによる週休2日制/月9日休み(連休も可能です) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育休(取得実績、復帰実績あり) ・介護休暇 |
待遇 |
〇昇給年1回 〇賞与年2回 〇時間外手当(全額支給) 〇社会保険完備 〇交通費支給(規定あり) 〇扶養手当あり 〇有給休暇あり 〇制服貸与あり 〇慶弔見舞金あり 〇定期健康診断 〇定年後の再雇用制度あり 〇賄い、社員食堂あり 〇寮完備(単身寮：月8,000円、Wi-Fiあり、駐車場あり、風呂トイレ別) 〇車通勤あり(駐車場あり) 〇託児所あり(条件あり) 〇資格取得支援制度あり(規定あり) 〇自社施設利用割引あり 〇懇親会、忘年会あり 〇ウインタースポーツ用具無料貸し出し |
アクセス |
宿泊予約に合わせた調理が中心となるため、急なオーダー対応が少なく、落ち着いた環境で働けるのが特徴です。
和食や郷土料理はもちろん、バイキングやライブキッチンなど幅広い経験が積めるため、スキルアップしたい方にもおすすめです。
無理のない環境で調理を続けたい方、ぜひ一度ご相談ください。
【こんな方におすすめ】
・和食調理の経験を活かして、安定した環境で働きたい方
・飲食店の忙しさから離れ、落ち着いた職場で働きたい方
・計画的に段取りを組みながら調理をしたい方
・バイキングや大量調理など、幅広い経験を積みたい方
・長く続けられる職場を探している方
ご不明点やご希望の条件などがございましたら、お気軽にご相談ください！
担当:下元
更新日：2026年4月30日
仕事No.jb656089
※すぐに選考に進むわけではありませんので、お気軽にお問い合わせください。
担当者コメントCOMMENT
新しい環境に進むときの迷いや心配にも丁寧に向き合い、安心して次のステージに進めるよう、誠実にサポートさせていただきます。
一人ひとりに真摯に向き合い、信頼に応える支援をお約束します。
高崎支店 下元 康平