白樺リゾート 池の平ホテル
一般企業

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長野県立科町 【正社員】

施設形態 一般企業
住所 長野県 立科町 芦田八ケ野1596
雇用形態 正社員
給与 月給 250,000円~400,000円
※年齢や経験を考慮して決定します
賞与: 年2回 / 合計1ヶ月
必須資格 調理師

調理師/急なオーダー少なめ/ホテル内の和食調理/月8,000円~の寮完備/無理なく長期で活躍できる環境です♪

    • 昇給あり
    • 賞与あり
    • 交通費支給
    • 福利厚生充実
    • 残業手当あり
    • シフト制
    • 車通勤可
    • 正社員
    • 即日OK
    • 社会保険完備
    • 寮完備
    • まかないあり
    • 20代活躍中
    • 30代活躍中
    • 40代活躍中
    • 育休・産休制度あり
    • 経験者歓迎
    • 夜勤なし
    • 週休2日
    • 従業員割引あり
    • 託児所完備
    • 制服支給
    • 50代活躍中

仕事内容

ホテル内レストランにて
和食調理業務のお仕事になります☆

宿泊者向けの食事提供が中心のため
計画的に進められる落ち着いた調理環境です♪

【お仕事内容】
・仕込み(食材の下処理、準備)
・和食の調理、盛り付け
・郷土料理の調理
・バイキング料理の調理
・ライブキッチンでの実演調理
・衛生管理(HACCPに基づく管理)

◎予約数に応じた調理のため急な
オーダー対応は少なめ
◎チームで分担しながら進めるので
安心して働けます

■無理なく働ける調理環境
宿泊予約ベースで食数が
事前に把握できるため
仕込みや段取りがしやすく
突発的な忙しさが少ない職場です。

■幅広いスキルが身につく
・本格和食
・郷土料理
・バイキングの大量調理
・ライブキッチンでのパフォーマンス調理

※調理指示書や衛生管理は日本語での運用になりますので
日本語での業務理解が必要です。

施設形態

一般企業

住所

長野県 立科町 芦田八ケ野1596

雇用形態

正社員

給与

月給 250,000円~400,000円
※年齢や経験を考慮して決定します
賞与: 年2回 / 合計1ヶ月

必須資格

調理師

活かせるスキル

〇ホテルや旅館での調理のご経験
〇大量調理のご経験
〇バイキング調理のご経験
〇HACCP運用のご経験

交通費支給

全額支給

勤務時間


6時 ~ 21時の間の8時間 程度
※中抜け勤務あり
中抜け時間は宿泊人数により前後する可能性あり
【シフト例】
06:00 出社、朝食バイキングの準備
07:00 朝食営業、調理対応
09:00 朝食営業終了、片付け

11:00 中抜け休憩

16:00 出社、夕食バイキング準備
18:00 夕食営業対応
21:00 退社

勤務時間 - 時間外

あり / 月平均35時間

勤務時間 - 休憩時間

60分

休日

シフトによる週休2日制
月9日休み(連休も可能です)

・有給休暇
・慶弔休暇
・産休育休(取得実績、復帰実績あり)
・介護休暇

待遇

〇昇給年1回
〇賞与年2回
〇時間外手当(全額支給)
〇社会保険完備
〇交通費支給(規定あり)
〇扶養手当あり
〇有給休暇あり
〇制服貸与あり
〇慶弔見舞金あり
〇定期健康診断
〇定年後の再雇用制度あり
〇賄い、社員食堂あり
〇寮完備(単身寮:月8,000円、Wi-Fiあり、駐車場あり、風呂トイレ別)
〇車通勤あり(駐車場あり)
〇託児所あり(条件あり)
〇資格取得支援制度あり(規定あり)
〇自社施設利用割引あり
〇懇親会、忘年会あり
〇ウインタースポーツ用具無料貸し出し

アクセス

ホテル内レストランでの和食調理のお仕事です☆
宿泊予約に合わせた調理が中心となるため
急なオーダー対応が少なく
落ち着いた環境で働けるのが特徴です♪

ご不明点やご希望の条件などがございましたら
お気軽にご相談ください!

担当:下元

更新日:2026年10月14日
仕事No.jb656089
※すぐに選考に進むわけではありませんので、お気軽にお問い合わせください。

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