佐久平プラザ21
一般企業

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長野県佐久市 【正社員】

施設形態 一般企業
住所 長野県 佐久市 佐久平駅東2−6
雇用形態 正社員
給与 月給 250,000円~350,000円
※年齢や経験を考慮して決定します
賞与: 年2回 / 合計1ヶ月
(4月、12月/前年実績:計1.0か月分)
必須資格 調理師

調理師/ホテルでの和食調理のお仕事/経験や年齢考慮あり/福利厚生充実/月9日休み

    • 昇給あり
    • 賞与あり
    • 交通費支給
    • 福利厚生充実
    • 残業手当あり
    • シフト制
    • 車通勤可
    • 正社員
    • 即日OK
    • 社会保険完備
    • 寮完備
    • まかないあり
    • 20代活躍中
    • 30代活躍中
    • 40代活躍中
    • 育休・産休制度あり
    • 経験者歓迎
    • 夜勤なし
    • 週休2日
    • 従業員割引あり
    • 託児所完備
    • 50代活躍中

仕事内容

ホテル内レストランにて、
和食調理業務全般のお仕事になります♪

【仕事内容】
・仕込み、下処理
・焼き場・煮方などの和食調理
・盛り付け、提供準備
・食材管理、発注、原価管理
・季節メニュー、新メニューの開発

☆経験に応じてポジションを決定
☆これまでの技術をしっかり活かせます

おすすめポイント!
◎ 和食経験をしっかり評価
◎ 仕込みから調理、メニュー開発まで関われる
◎ ホテル勤務で安定&無理のない働き方
◎ 長時間労働からの転職者多数
◎ 寮完備/UIターン歓迎

こんな悩みをお持ちの調理師さんにもおすすめ
・今の職場が正直きつい…
・技術はあるのに評価されない
・将来が不安で転職を考えている

☆そんな料理人に選ばれている職場です

・ホテル厨房ならではの安定した勤務体制
・チーム制で業務を分担(1人に負担集中なし)
・衛生管理・オペレーションが整備済み

☆「無理な働き方をしない」ことを重視しています

※本ポジションは厨房内の安全管理、指示伝達が必須のため
日本語での業務遂行が前提となります。

施設形態

一般企業

住所

長野県 佐久市 佐久平駅東2−6

雇用形態

正社員

給与

月給 250,000円~350,000円
※年齢や経験を考慮して決定します
賞与: 年2回 / 合計1ヶ月
(4月、12月/前年実績:計1.0か月分)

必須資格

調理師

活かせるスキル

〇ホテルや旅館での調理のご経験
〇メニュー開発のご経験
〇原価管理のご経験

交通費支給

全額支給

勤務時間


8時 ~ 21時の間の8時間 程度
※中抜け勤務あり

勤務時間 - 時間外

あり / 月平均25時間

勤務時間 - 休憩時間

60分

休日

シフトによる週休2日制/月9日休み(連休も可能です)

・有給休暇
・慶弔休暇
・産休育休(取得実績、復帰実績あり)
・介護休暇

待遇

〇昇給年1回
〇賞与年2回(4月、12月/前年実績:計1.0か月分)
〇時間外手当(全額支給)
〇社会保険完備
〇交通費支給(規定あり)
〇退職金制度あり(勤続3年以上)
〇定年62歳/再雇用制度あり(~70歳)
〇単身用、世帯用住宅あり(個室タイプ)
〇育児休業(取得実績あり)
〇マイカー通勤OK(駐車場あり)
〇受動喫煙対策あり(喫煙室設置)

アクセス

佐久平駅から徒歩2分

担当者コメントCOMMENT

新しい環境に進むときの迷いや心配にも丁寧に向き合い、安心して次のステージに進めるよう、誠実にサポートさせていただきます。
一人ひとりに真摯に向き合い、信頼に応える支援をお約束します。

高崎支店 下元 康平

ホテル内レストランでの和食調理のお仕事です。
仕込み・調理・盛り付けをはじめ、食材管理や発注、
さらには季節メニューや新メニューの開発まで、
幅広く関わっていただける環境です。

宿泊予約に合わせた調理が中心となるため、
急なオーダー対応に追われることが少なく、
落ち着いた環境で働けるのが特徴です。

また、チームで役割分担をしながら進めるため、
一人に負担が集中しにくく、無理のない働き方ができる環境です。

幅広い年代の方がいますので話しやすく、活気にあふれているので
長く働ける職場です。

【こんな方におすすめ】
・今の職場が少し大変でだと感じている調理師さん
・安定した環境で長く働きたい調理師さん
・給与があがらない調理師さん

そんな方にも選ばれている職場です。

経験に応じてポジションも決定いたしますので、
安心してスタートしていただけます。

まずはお話だけでも大丈夫ですので、
少しでも気になった方はお気軽にご相談ください。

ご不明点やご希望の条件などがございましたら、お気軽にご相談ください!

担当:下元

更新日:2026年4月28日
仕事No.jb656209
※すぐに選考に進むわけではありませんので、お気軽にお問い合わせください。

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